Витамин В7 (биотин)
Функции и свойства витамина В7
- Важный фактор в производстве жирных кислот, участвует в обмене углеводов, белков, жиров.
- С его помощью организм получает энергию из этих веществ. Он принимает участие в синтезе глюкозы.
- Биотин необходим для обмена витамина PP, витамина B5, фолиевой кислоты и витамина B12, а также для синтеза аскорбиновой кислоты.
- Биотин необходим для нормальной работы желудка и кишечника, влияет на иммунитет и функции нервной системы, способствует здоровью волос и ногтей.
- При его участии углеводы превращаются в энергию.
- Является исходным материалом для выработки аминокислоты аргинин.
- Подавляет разрастание кандиды.
Источники биотина
Больше всего биотина содержится в почках, печени, яичном желтке, сое, молочных продуктах, в пивных дрожжах, а также источниками биотина являются продукты животного происхождения, бобовые грейпфрут, помидоры, цельный рис, маточное молочко.
Признаки недостаточности В7
- Дерматит с шелушением кожи
- Тошнота и рвота
- Отсутствие аппетита
- Депрессия
- Снижение гемоглобина
- Шелушение кожи (особенно вокруг носа и рта)
- Дерматит рук, ног, щек
- Сухая кожа всего тела
- Вялость, сонливость
- Отечность языка и сглаженность его сосочков
- Мышечные боли, онемение и покалывание в конечностях
- Анемия
При дефиците магния (Mg) может возникнуть недостаток биотина в организме.
Рекомендации по применению биотина
Длительный дефицит биотина может привести к:
- ослаблению иммунитета
- выпадению волос, облысению
- крайнему истощению
- тревоге, глубокой депрессии
- галлюцинациям
Рекомендации по дополнительному приему биотина
- ранняя седина
- выпадение волос
- сахарный диабет (биотин 600 мкг + хром пиколинат 200 мкг в один прием 2 раза в день)
- сложно забеременеть
Биотин действует на выработку аргинина, а эта аминокислота – на сперматогенез. Биотин полезен спортсменам, он улучшает энергообеспечение организма, уменьшает выраженность мышечных болей, обладает инсулиноподобной активностью, снижает уровень сахара в крови.
Антагонисты биотина
- Авидин (сырой яичный белок)
- Антибиотики (так как частично вырабатывается биотин в кишечнике)
- Серосодержащие лекарства
- Испорченные масла
- Витамин С
Биотин устойчив к нагреванию, действию щелочей, кислот и кислорода воздуха. Недостаток витамина В7 может возникнуть при гастритах с нулевой кислотностью, заболеваниях кишечника, угнетении кишечной микрофлоры от антибиотиков и сульфаниламидов, злоупотреблении алкоголем.
Дозировки и совместимость биотина
Рекомендуемая дозировка – 150-300 мкг
Поддерживающая дозировка (устранение дефицитов) – 200 мкг
Лечебная дозировка – до 1 мг (назначается врачом)
Совместим с В3, В5, В9, В12, серой. Сера и биотин являются синергистами, но при всасывании эти элементы конкурируют.